Ti krompirjevi vrečki, zaviti v folijo, iz počasnega kuhalnika so odlična priloga zaradi tehnike »para v vrečki«, ki ohrani okus in vlago. Vsak mladi krompir med kuhanjem vpije stopljeno maslo in zelišča. Ker so zaprti v foliji, krompir ostane mehak, ne da bi se izsušil ali postal kašast. Če jih postrežete v posameznih folijskih vrečkah, jim dodate rustikalen, zabaven pridih in jih ohranite tople vse do serviranja.
5-sestavinske krompirjeve vrečke za počasni kuhalnik, zavite v folijo
Glavne sestavine
- 1 1/2 funta mladega krompirja (Yukon Gold ali rdeči)
- 4 žlice nesoljenega masla, narezanega na majhne koščke
Začimba
- 1 1/2 čajne žličke košer soli
- 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
- 1 čajna žlička mešanice posušenih začimb (italijanske, česnovo-zelišča itd.)