Recept za testenine s česnom in kozicami
Testenine s česnovimi kozicami so okusna in nasitna jed, ki združuje nežne kozice, dišeč česen, bogate začimbe in popolnoma kuhane testenine. Če imate radi morske sadeže v kombinaciji s testeninami, potem tega recepta ne smete zamuditi. V tem priročniku se boste naučili, kako pripraviti slastne testenine s česnovimi kozicami, ki bodo navdušile vse.
Sestavine
Za pripravo te okusne jedi boste potrebovali:
| Sestavina | Znesek |
|---|---|
| Srednje velike kozice, očiščene | 1 funt |
| Špageti | 1 lb (po potrebi prilagodite) |
| Stroki česna, mleti | 6–8 (po okusu) |
| Maslo | ¼ skodelice |
| Olivno olje | 3 rosenja |
| Italijanska začimba | Po okusu |
| Mleti črni poper | Po okusu |
| Kosmiči rdeče paprike | Po okusu |
| Sol | Po okusu |
| Sveža zelišča (bazilika, peteršilj itd.) | Po okusu |
Navodila
Za pripravo testenin s kozicami in česnom sledite tem korakom:
1. Skuhajte testenine
- V loncu zavremo vodo in špagete kuhamo do al dente.
- Pred odcejanjem prihranite 1 skodelico vode, v kateri so bili testenine.
- Za boljši okus v vodo dodajte malo olja, soli in svežih zelišč.
- Testenine odcedite in postavite na stran.
