Teta Bettyjini domači nemški kamni
Ti klasični nemški piškoti Rocks so čudovit primer tradicionalnega piškota v slogu maslenega testa. Kljub svojemu robustnemu imenu so neverjetno mehki in masleni. Sesekljani orehi ustvarjajo njihov značilen hrapav videz in dodajo oreščkast hrustljav okus, ki popolnoma uravnoteži subtilno sladkobo. Ker niso preveč sladki, se čudovito podajo k vroči skodelici kave ali popoldanskemu čaju.
Sestavine
- Večnamenska moka – 2 skodelici
- Nesoljeno maslo, zmehčano – 1 skodelica
- Granulirani sladkor – 1/2 skodelice
- Sesekljani orehi – 1/2 skodelice
- Izvleček vanilije – 1 čajna žlička
- Sol – 1/4 čajne žličke
- Sladkor v prahu (neobvezno) – za posipanje
