Tradicionalni jabolčni hrustljav

1. V ločeni skledi zmešajte moko, oves, rjavi sladkor, cimet, muškatni orešček in sol.
2. Dodajte stopljeno maslo in mešajte z vilicami ali prsti, dokler ne dobite drobtin.
3. Preliv enakomerno potresite po jabolkih.
4. Pecite 30–32 minut, dokler jabolka niso mehka in posip ni zlato rjav.
5. Postrezite toplo s stepeno smetano ali vanilijevim sladoledom.

Dodatni napitek

Če je maslo pregosto, da bi se zlahka zmešalo s suhimi sestavinami, mešanico segrevajte v mikrovalovni pečici 10–15 sekund, da se zmehča. Če ovseno moko nadomestite z večnamensko moko, bo ta recept brez glutena.