Ali je pokrovček uporaben za vsa olja?
Pokrovček je primeren za večino vrst olj, ki jih uporabljamo v vsakdanji kuhinji:
-
Ekstra deviško oljčno olje – idealno za solate in hladne jedi
-
Navadno oljčno olje – primerno za kuhanje in peko
-
Bučno olje – zaradi močne arome je natančno doziranje še posebej pomembno
-
Sončnično in druga jedilna olja – prav tako jih lahko dozirate z enako natančnostjo
Nekatera olja, kot je na primer sezamovo, so pogosto v steklenicah z že vgrajenim dozirnim sistemom, vendar tudi tam velja podobno načelo.
Pogoste napake pri uporabi
Da bi resnično izkoristili prednosti pokrovčka, se izogibajte naslednjim napakam:
-
Odstranjevanje pokrovčka – s tem izgubite možnost natančnega doziranja
-
Nameščanje v napačno smer – če pokrovčka ne obrnete, ne bo deloval kot omejevalnik
-
Neredno čiščenje – zamašen pokrovček onemogoča enakomeren pretok
Povzetek
Majhen plastični vložek, ki ga najdete v vsaki steklenici olja, ni embalažni odpadek, temveč uporaben kuhinjski pripomoček. Z njegovo pravilno uporabo boste:
-
Natančneje dozirali olje med kuhanjem
-
Zmanjšali porabo in prihranili pri stroških
-
Podaljšali svežino in kakovost olja
-
Ohranili čistočo na kuhinjskem pultu
Naslednjič, ko boste odprli novo steklenico olja, pokrovčka ne zavrzite. Obrnite ga, vstavite nazaj in preizkusite razliko. Ta preprosta navada vam bo hitro postala nepogrešljiva in morda boste presenečeni, kako pogosto vam bo prišla prav.
